ミニ白菜
実優林煮るととても柔らかくなるのでお鍋にぴったりです。また浅漬けやサラダにもおすすめです。ほんのり甘くてサクサクなのに柔らかく生のまま食べるのも絶品です。
葉は外側の緑から内側の黄色い部分まで比較的ふんわりと巻いており、一般的な冬の白菜のような白くぎゅっと詰まった感じではありません。
そのため、冷蔵庫に入れても場所を取らない上に一度の料理で使い切れるサイズとなっておりますので非常に扱いやすいです。
実優林実優林煮るととても柔らかくなるのでお鍋にぴったりです。また浅漬けやサラダにもおすすめです。ほんのり甘くてサクサクなのに柔らかく生のまま食べるのも絶品です。
葉は外側の緑から内側の黄色い部分まで比較的ふんわりと巻いており、一般的な冬の白菜のような白くぎゅっと詰まった感じではありません。
そのため、冷蔵庫に入れても場所を取らない上に一度の料理で使い切れるサイズとなっておりますので非常に扱いやすいです。
